泰国冬阴功汤是东南亚美食的代表，以酸辣鲜爽的口感征服了全球食客。这道汤的灵魂在于香茅、南姜、青柠叶等香料的搭配，今天就带大家走进泰国的冬阴功汤江湖，对比泰式餐厅版与家庭版泰国冬阴功汤的做法，还会推荐泰国本土必吃的冬阴功汤老店。 一、冬阴功汤的“酸辣甜咸鲜”平衡秘诀 1. 酸：来自青柠汁，用量决定汤的酸度，避免过酸掩盖鲜味； 2. 辣：来自泰国朝天椒…